越秀區(qū)食品商會會長郭益群說，整個市場月餅價格漲價在10%~15%之間。

　　糖油蛋均大幅漲價

　　羅寶鑑表示，成本上漲是主要的原因。去年白糖價格在4500元/噸，而目前已經(jīng)是7800~8000元/噸，漲了差不多一倍;花生油則從11000元/噸漲至目前的19000元/噸;產(chǎn)自湖南湘潭的蓮子則從35000元/噸漲至目前的52000元/噸。加上人工、運輸?shù)荣M用的上漲，一個月餅的成本增加了23%左右。

　　郭益群說，去年一個蛋黃為1元~1.1元之間，今年要價是1.1元~1.2元，漲了近10%。他所在的月餅企業(yè)已經(jīng)在今年3月份開始報價，5月份定價，按現(xiàn)在的價格肯定吃不消。

　　銷售難似去年火爆

　　郭益群說，去年是月餅銷售大年，而今年中秋節(jié)來得比較早，與國慶節(jié)離得很遠，應(yīng)該是月餅銷售的“小年”。不過各大品牌并沒減少產(chǎn)能。據(jù)透露，今年廣州酒家可能銷售300萬~400萬盒，蓮香樓160萬盒，陶陶居100萬盒，趣香80萬盒。

　　17日，來自粵港澳三地的多家廣式月餅生產(chǎn)企業(yè)和協(xié)會宣布，首屆廣州中秋文化節(jié)于9月2日至12日在天河區(qū)正佳廣場舉行。